Saunudeln
ainekset
- 500 g kierrenuudeleita
- 500 g jauhelihaa
- 1 sipuli
- 2 kesäkurpitsaa
- 1x pippuria kukin punainen, keltainen, vihreä
- 5 kappaletta sieniä
- 1 tölkki kuorittua tomaattia
- raastettu Gouda
- 1 pullo Tai Shania (makea chilikastike) (saatavana esimerkiksi Reweltä)
valmistelu
- Keitä pastaa.
- Paista jauheliha sipulilla, mausta valkosipulilla, pippurilla ja suolalla ja lisää makeaa chilikastiketta.
- Paista kaikki vihannekset öljyssä (yksi kerrallaan) ja mausta valkosipulilla, suolalla ja pippurilla.
- Levitä nuudelit leivinastialle.
- Levitä jauheliha, lisää chilikastiketta.
- Levitä paprikat.
- Levitä kuoritut tomaatit mehulla päälle.
- Levitä sieniä.
- Levitä makea chilikastike.
- Levitä kesäkurpitsa.
- Ripottele Gouda sen päälle.
Paista 180 °: ssa 30 minuuttia.
