Makkarasalaatti tulkitaan espanjaksi
aika
Valmistusaika: 30 min.
Kokonaisvalmistusaika: 30 min.
Mitä usein syödään monissa muunnelmissa, on makkarasalaatti ja tässä kuvittelen reseptin, joka on erittäin maukas: makkarasalaatti tulkitsi espanjaa.
O. k., Jotkut hänestä ei maistu, mutta hän on maistanut erittäin hyvää, joten kokeile ensin ja valita sitten! Ja kyllä, kaikki aineosat voidaan korvata maun mukaan.
ainekset
salaatti
- 250 g chorizoa
- 250 g Manchegoa
- 300 g pieniä sekoitettuja tomaatteja
- 1 sipuli punainen
- 1 punainen paprika
- 150 g pähkinäseosta paahdettua ja suolaa
- 100 g vihreitä oliiveja
- 50 g mustia oliiveja
pukeutuminen
- 3 appelsiinista mehu (200 ml appelsiinimehua)
- 50 g katkeraa oranssia marmeladia
- 50 ml oliiviöljyä
- 30 ml punaviiniä etikkaa
- ½ nippu persiljaa
- ½ nippu basilikaa
- Suolapippuria ja chilihiutaleita maun mukaan
- 1 ripaus sokeria
koristelu
