Yksinkertainen eväste taikina
aika
Valmistusaika: 20 min.
Kokonaisvalmistusaika: 20 min.
Kun joulukausi alkaa taas, tässä on resepti hyvin yksinkertaiselle eväste taikinalle, jolla voit tehdä melkein mitä tahansa.
ainekset
- 300 g jauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 paketti vanilliinia
- 125 g sokeria (ruskea ruokosokeria on myös herkullinen)
- 1 muna
- 1 ripaus suolaa
- 125 g kylmää voita
valmistelu
Sekoita jauhot ja leivinjauhe ja sekoita seulan läpi hienommaksi. Levitä seos työtasolle mäkänä ja paina kouru keskelle.
Sieltä tulee vanilliini, sokeri, muna ja suola. Pane päälle voi ja hienonna kaikki veitsellä, kunnes voi on hienonnettua.
Vaivaa nyt koko asia käsilläsi, kunnes saat tasaisen taikinan. Nyt taikina voidaan muotoilla palloksi ja rullata ja guagoida tai käsitellä toiveidesi mukaan! Onnea ja hyvää joulua!
Toimittajan vinkki: Amazonilla on tarjolla hienoja evästeleikkureita
