Mausteinen mango- ja chilikastike
Mausteinen mango-chili-kastike, sekoitettuna salamannopeasti, herkullinen katkarapujen ja grillatun lihan kanssa.
Vain 10 minuutissa tämä kastike on valmis. Se maistuu ihanalta juuri keitetyistä katkaravusta. Palvelin heitä eilen.
Tänään grillataan puutarhassa, loput kastike olen täyttänyt ruuvipurkkiin.
Se maistuu myös bratwurstista ja lampaanlihasta.
Tarvitset:
1 ne kiva pehmeä mango. Jos hän antaa helposti paineita, hän on hieno. Leikkaa ne pieniksi paloiksi ja laita ne koneeseen.
myös, 2 tomaattia, 1 chili-pippuri ilman kuorta, 1 valkosipulinkynsi, persilja tai korianteri, 2 rkl hienonnettua, suolaa, pippuria, 1/2 tl sokeria, sitruunan mehu, 1 tl soijakastike.
Tämä on sekoitettu hyvin sileään salsaan - ja hän on valmis! Kuuma - hedelmäinen - tomaatti - namia.
