jakaja kakku
aika
Kokonaisvalmistusaika: 1 h 15 min.
Splitter-kakku (arkkikakku)
ainekset
lattia:
- 4 munaa
- 200 g sokeria
- 200 g jauhoja
- 1/2 kpl leivinjauhetta
? Valmistus:
- Vatkaa munat ja sokeri vaahtoavaksi, sekoita jauhot ja leivinjauhe ja sekoita munankeltuaisen sokeriseos.
- Levitä taikina voideltuun leivinlevylle ja paista 190 asteessa noin 20 minuuttia (syömäpuikkonäyte).
viimeistely:
Peitteelle:
- 3 munaa, 2 vaniljasokeria, 250 g pehmeää voita vaahtoavaksi
- Lisää 250 g mantelitikkuja ja 200 g rusinoita
- Sulata 125 g kookosöljyä ja sekoita haaleaan seokseen
- Levitä koko jäähdytetylle lattialle ja anna jäähtyä
- Sitten on suklaan täyttö, joten taas runsaasti kaloreita, mutta herkullinen
