Vanhanaikainen leipä: Lihapullien tekeminen - käytä jäämiä
Suurimman osan ajasta kukaan ei halua syödä leipää, joka on jo 4-5 päivää vanha.
Tätä varten vispilät 1-2 munaa pienellä määrällä maitoa, noin 3 leipäviipaletta, murenee tai leikkaa sen pieneksi ja pehmentää sitä munamaitoon.
Voit lisätä myös kinkkua tai pekonia, sieniä tai salaamijäännöksiä sen mukaan, mitä jääkaappi antaa.
Pippuri, suola, valitut yrtit, esim. Persilja, timjami, ruohosipuli, basilika jne. Mitä sinulla on.
Jotkut raastettu juusto, joka on juuri siellä.
Sekoita nyt kaikki lihapullien muotoon ja paista rasvan kanssa pannulla.
Kuuma ateria, jossa voit syödä tomaattisalaattia, kurkkusalaattia, papusalaattia jne.
