Stracciatella kvarkin kerma
Tarvitset yhden pakkauksen (10-12) kiinnityspäätä, joista ensin erotat vohvelin. Kaada marenkiaiset päät (ilman vohvelia) sekoituskulhoon ja murskaa haarukalla, lisää sitten puoli sitruunan mehua, sekoita seosta hyvin, kunnes se on tasainen, ja lisää 500 g tukarapua. Sileä sekoittaminen valmis.
Ostoslista:
- 1 pakkaus kiinnityspäätä
- 500 g vähärasvaista kvarkkia
- 1 sitruuna
