Itse valmistama Tahina-tahna
aika
Kokonaisvalmistusaika: 15 min.
Tahina-tahna on helppo tehdä itsestäsi:
valmistelu
Paista 1 kuppi seesamia pannulla ilman rasvaa, seesamia pienellä määrällä suolaa, ripa lime- tai sitruunamehua ja vähän oliiviöljyä ruoanvalmistuslaitteessa, tehosekoittimessa tai päästösauhalla homogeeniseen massaan.
Varastoi oliiviöljyllä peitetyssä kierrekorkissa.
Myös herkullinen levitys, paljon kuin maapähkinävoi niille, jotka eivät tiedä sitä.
