Maukas vegaaninen tomaattikastike kermaisella cashew-kastikkeella
aika
Valmistusaika: 20 min.
Keittämis- tai paistoaika: 30 min.
Kokonaisvalmistusaika: 50 min.
ainekset
- 500 g pastaa
- kermainen cashew-kastike (kerman korvikkeena)
- oliiviöljy
- 1 sipuli, kuutioiksi
- 2 valkosipulinkynsiä, hienonnettu
- 1 pieni tina viipaloituja tomaatteja
- Pinaatti (kuinka paljon pidät)
- tuore baslikium, hienonnettu
- 3 tl tomaattipastaa
- 1 tl oreganoa
- suolaa
- pippuri
valmistelu
- Keitä nuudelit.
- Kuumenna öljy keskilämpötilaan ollessaan suuressa wokissa. Lisää sitten sipulit ja valkosipuli ja paista noin 5 minuuttia.
- Sitten tomaattipalat ja pinaatti. Keitä, kunnes pinaatti on "snarked" yhdessä.
- Lisää nyt kermainen indiakastike, basilika, tomaattipasta, oregano, suola ja pippuri ja keitä vielä 5 minuuttia.
Nauti ateriasi!
PS: Tässä on kermaisen cashew-kastikkeen resepti.
