Makeakirsikoiden herättämiseksi (glögi tai hedelmätee, myös rypälemehu)
Olen vuosien ajan käsitellyt makeita kirsikoita nopeasti ja helposti. Pese kirsikat ja varsi (älä poista hirsiä!), Täytä purkki tai ruuvipurkit
a) alkoholittomat variantit: valmista punainen hedelmätee ja sokeri / myös rypälemehu - tai
b) alkoholia sisältävä variantti: tee glögi tai lämmitä valmis valmistettu viini hetkeksi, lisää sitten sokeri.
Kaada sopiva neste kirsikoiden päälle, sulje purkit, laita dekantterilasiin ja täytä tarpeeksi vettä niin, että lasit seisovat vedessä juuri kannen reunan alapuolella. Kuumenna pannun sisältö kiehuvaksi, kunnes helmet nousevat purkkeihin, anna nousta vielä 30 minuutin ajan 80 ° C: ssa suljetussa astiassa.
Annoin lasien jäähtyä purkissa ja merkitä ne seuraavana päivänä vastaavasti. Asetin herätyspotin terassille. Joten vesihöyryä ei ole huoneistossa.
Joten kirsikat pitävät mukavan värin ja ovat myös erittäin herkullisia. Toivota onnea.
