Käytä pakastettua voita

Jos se on halpaa voita, pakastan aina jotkut paketit. Usein tapahtui minulle, että sain heidät ulos pakastimesta liian myöhään eikä voinut kohtuudella levittää voitettuja leipää heidän kanssaan. Temppu: leikkaa tarvittava määrä voita juustoleikkurilla. Se on sitten levitettävissä ja käyttökelpoinen nopeasti.

Toinen vinkki, jonka monet saattavat jo tietää: Jos voi on liian kovaa kakun taikinan valmistamiseksi, voit suunnitella sen hyvin juustoraastikkeelle. Sitä voidaan sitten käyttää heti.

Marenkikreemi | Huhtikuu 2024