leipäjuustoa
aika
Kokonaisvalmistusaika: 20 min.
ainekset
- Gauda viipaleina
- 1 kuppi Brisso-juustoa
- 1 kuppi kermajuustoa ilman yrttejä
- 1 paketti ruohosipulia
- 2 kovaa munaa
- 100 g raastettua Gaudaa
- 2 punasipulia
- Suola, pippuri, curry
valmistelu
Sekoita Brisso-juusto kermajuuston kanssa ja lisää loput hienonnetut ainesosat. Mausta mausteilla. Aseta gauda (viipaleet) pituussuunnassa, levitä juustoseoksella ja rullaile.
Peitä 1 tunti jääkaapissa ja koristele ennen tarjoilua pieninä viipaleina lautaselle juhlatiloilla. Valmis.
Pieni välipala juhliin.
