Kotitekoiset uuniperunat
aika
Kokonaisvalmistusaika: 40 min.
Kotitekoiset uuniperunat:
valmistelu
- Ota 2 suurta perunaa kotona tai ostaa (odotat 1 iso peruna per henkilö) ja pese ne huolellisesti, jos perunat ovat jo vanhempia ja kuori on melko paksu, voit hieroa niitä hyvin uudella keittiösienellä (karkea puoli) ,
- Kypsennä perunoita suolavedessä 10–15 minuutin ajan niiden koosta riippuen. Jos perunat ovat nyrkkiä, sen tulisi olla hiljainen 15 minuuttia.
- Valuta keittovesi ja anna perunoiden jäähtyä. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Laita perunat alumiinifolioon (niin paljon folioa, että voit kääriä perunan siihen hyvin ...)
- Hyvän maun saavuttamiseksi leikkaa perunat noin 1 cm syvyydestä, purista kevyesti voilla (suunnilleen niin suuri kuin voin annostelu sairaalassa tai hotellissa) ja pöly suolaa ja pippuria.
- Jos haluat, voit täyttää sen nuppeilla, rosmariinilla tai muilla yrtteillä ... tuoreita rosmariini-oksaa voidaan lisätä myös perunan voihin.
- Ja kuka tämä on liikaa vaivaa, joka voi myös ostaa ostettuja yrttivoita paloina.
- Sulje sitten alumiinifolio sen ympärille ... helpoin tapa on pakata huolellisesti ... ja vaivaa se kokonaan ... taiteellisesti lahjakas voi tietenkin myös luoda joutsen siitä.
- Uunissa 20 minuutin ajan ja sinulla on maukas lisuke ...
Lisäksi kevyt Tzaziki:
kuppi jogurttia 150 g, 1 Knobizehe hienoksi hienonnettu ... muutama TK tai tuoreita yrttejä ... suolaa, pippuria ja Co. Älä unohda myös täällä ... ja vähän raastettua kurkkua (loput voit silti salaatti tee myös siellä)
Nämä kotitekoiset uuniperunat ovat herkullisia lisukkeita ja paljon halvempia kuin valmistettu roska, jonka voit ostaa.
