Riisiruoka kalkkunan ja vihannesten kanssa
aika
Valmistusaika: 15 min.
Keittämis- tai paistoaika: 20 min.
Kokonaisvalmistusaika: 35 min.
Tämä herkullinen riisiruoka, jossa on vihanneksia ja kalkkunanlihaa, valmistetaan nopeasti ja maistuu hyvältä ja pieneltä.
ainekset
- 200 g riisiä
- 500 g kalkkunanrintaa
- 2 punaista tai keltaista paprikaa
- 2 pientä kesäkurpitsaa
- 1 porkkana
- 1 iso sipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- Suola, curryjauhe
- maustepippuri
- Makea paprika ja ruusu-terävä
- vähän öljyä
valmistelu
- Valmista riisi ohjeiden mukaan ja anna jäähtyä.
- Leikkaa kalkkunanrinta pieniksi kuutioiksi. Pese, puhdista ja leikkaa vihannekset.
- Hienonna sipuli ja valkosipuli.
- Paista liha voimakkaasti vähän kuumassa öljyssä ja mausta maustepippurilla, suolalla, currylla ja paprikalla ja pidä lämpimänä.
- Nyt vihannekset höystetään valkosipulilla ja sipulilla tuoreella öljyllä pannulla ja maustetaan myös.
- Kun vihannekset ovat melkein kypsennettyjä, lisää riisi ja liha ja paista kaikki uudelleen voimakkaasti ja mausta mahdollisesti vielä lisää.
