Hauduta pienet maissipuristimet hapana
aika
Valmistusaika: 10 min.
Keittämis- tai paistoaika: 25 min.
Kokonaisvalmistusaika: 35 min.
Nyt siellä on taas runsaasti maissikakkuja. Kypsen ne kuten kurkkua.
valmistelu
Sud:
- 2,5 litraa vettä
- 0,5 l etikkaa
- 250 g sokeria
- 2 kättä täynnä suolaa
Liuota kaikki veteen.
Lisää sinappi, pippuripähkinät, maustepippuri, laakerinlehti, piparjuuri, tilli, suola ja sipulit purkkeihin.
Kerrosta sitten maissin kuutiot (enintään 10–15 cm) laseihin, tee liemellä ja keitä 25 minuuttia.
Maistuu herkulliselta!
