Punajuurisalaatti valkosipulilla
aika
Kokonaisvalmistusaika: 20 min.
Punajuurisalaatti, joka saa aikaan melkein nolla mausteita ja sitten yllättää! Salaatti on aina tyhjä kesäbuffetissamme!
Valmistautuminen edellisenä päivänä, koska hänen on muutettava!
ainekset
(4 hengelle)
- 4 keitetyt mukulat punajuuri (tuoreita tai keitettyjä, ei suolakurkkua!)
- 4 varpaata tuoretta valkosipulia, mieluiten varpaat, joissa on vihreä osa, niin hyvin nuoria ja tuoreita, joissa yksittäiset varpaat eivät ole vielä vielä ausgebildet.
- Tilli (pakastettuja tuotteita riittää)
- oliiviöljy
valmistelu
- Leikkaa punajuuri ohuiksi viipaleiksi ja aseta kulhoon
- Joko murskaa valkosipuli valkosipulin puristimella tai hienonna hienoksi murskaimeen ja kaada päälle
- Oliiviöljy ja tilli sen päälle
- sekoittaa
- Anna sen liota yön yli
- Nauti seuraavasta päivästä!
Nauti ateriasi!
