Parsakaali-vuoka hollandaise
ainekset
- Perunoita tai pastaa noin 250 g
- Parsakaali - 1 pää
- Hollandaise - 1 kpl.
- Maito - noin ¼ l
- Mausteet kuten suolapippuri, muskottipähkinä
- Juusto - z. B. kiinteä Gouda tai vastaava
- oregano
- Kuumenna uuni noin 180 ° C: seen
valmistelu
- Pane keitetyt perunat tai pasta - al dente - vuokapannuun
- Puhdista ja pese parsakaali - laita floretit muotoon ja sekoita väliin
- Sekoita hollandaise maidon kanssa ja kaada se
- Mausta mausteilla
- Juusto raastettu tai viipaloitu sen päälle
- Ripottele kevyesti oreganolla
- Paista noin 180 ° C: ssa - noin 15-20 minuuttia (huolehdi siitä, että juusto ei pala - peitä mahdollisesti alumiinifoliolla lyhyen ajan kuluttua).
- Voidaan syödä kasvisruokaa tai z. B. lisukkeena šnitselille tai lihapullille.
- Määrä voidaan mukauttaa ruokailla haluaville henkilöille.
- Menee nopeasti ja on herkullinen.
Nopea punajuurikeitto ja meloni-bagelit | Huhtikuu 2024
