Juustokakku - erittäin helppo ja maukas
aika
Valmistusaika: 20 min.
Keittämis- tai paistoaika: 1 tunti.
Kokonaisvalmistusaika: 1 h 20 min.
Juustokakku "Auntie Änne" - helppoa ja herkullinen ?!
ainekset
taikina:
- 2 kokonaista munaa
- 130 g sokeria
- 2 vaniljasokeria
- 300 g jauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 130 margariini
täyte:
- 1 kg raejuustoa
- 2 kokonaista munaa
- 1/2 kuppi öljyä (normaali kuppi, ei pottia)
- 300 g sokeria
- 1 litra maitoa, 3,5% rasvaa
- 2 kpl. Vanilja vanukas keittoa varten
valmistelu
- Taikina: Tee taikina ainesosista, harjaa muotti vain öljyllä, laita taikina muottiin ja työnnä yksi reuna ylöspäin.
- Täyte: Sekoita kaikki ja laita muoto taikinaan.
- Paista 180 ° C: ssa 1 tunti. Kuumenna uuni.
- Anna jäähtyä kokonaan muotissa.
Älä huoli, täytteen on oltava niin juoksevaa.
Jousimallin koon tulisi olla 28 cm.
