Kana- ja pippuripannu voisipatalla
aika
Valmistusaika: 30 min.
Keittämis- tai paistoaika: 15 min.
Kokonaisvalmistusaika: 45 min.
Kana- ja paprikapannu voisipatalla - herkullinen ja kevyt ateria, joka voidaan valmistaa nopeasti.
Ainesosat 3 - 4 annosta
- 300 g Spaetzle
- vähän suolaa
- 2-3 paprikaa (punainen, keltainen tai sekoitettu)
- 1 iso sipuli
- 600 g kananrintaa
- Suola, pippuri ja paprika-chili-mauste
- noin 2 rkl voisulaa
- noin 300 ml siipikarja- tai vihannesvarastossa
- 200 g smetanaa
- 1 rkl voita
- tuoretta persiljaa
valmistelu
- Keitä spaetzle suuressa potissa runsaalla määrällä suolaista vettä, sekoittaen toisinaan, sitten valuta ja valuta.
- Sillä välin pese paprikat, puhdista ja leikkaa pieniksi paloiksi. Kuori sipuli ja noppaa hienoksi.
- Leikkaa kana nauhoiksi, suolaa kevyesti ja ripottele pippurilla. Kuumenna kirkastettu voi suuressa tarttumattomassa pannussa ja paista lihaliuskoja noin 10 minuutin ajan kääntämällä ne yli, poista pannu ja pidä peitettynä.
- Paista sipuli ja pippuri paistinpannulla vielä kuumalla lihapannulla, rasvaa liemellä ja anna vähentyä noin puoleen.
- Lisää seos ja anna hautua lyhyen aikaa, lisää sitten liha, sekoita, mausta suolalla, pippurilla ja paprika-chili-mausteella ja anna sen lämmetä hetkeksi vielä kuumalla liesillä.
- Sulata toisessa pannulla voi, lisää spaattsle ja kääntä kaikki hyvin.
- Huuhtele persilja, ravista kuivaksi, hienonna ja sekoita nuudelien alle.
- Järjestä kana- ja pippuripannu voisipatalla ja tarjoa.
