Suklaa muffineja twix-paloilla
aika
Valmistusaika: 25 min.
Keittämis- tai paistoaika: 30 min.
Kokonaisvalmistusaika: 55 min.
Tässä taas resepti kaikille herkullisten, erittäin suklaisten muffinien ystäville, jotka on helppo ja nopea paistaa.
12 muffinssia varten tarvitset:
ainekset
- 3 munaa
- 200 g sokeria
- 1 pck vaniljasokeria
- 100 ml öljyä
- 100 ml maitoa
- 250 g jauhoja
- ½ Pa. leivinjauhe,
- 2 rkl kaakaojauhetta
- noin 100 g TWIX (2 x 2 vohvelibaaria) ja haluttaessa vähän vadelma suklaata
valmistelu
- Uuni esilämmitetään 180 asteeseen (ylä / alalämpö) tai 160 asteeseen ilmankiertoon.
- Valmistelu on helppoa. Ensin lyö munat sokerilla ja vaniljasokerilla, kunnes ne vaahtoavat hyvin, sekoita sitten öljy.
- Jauhot sekoitetaan leivinjauheen ja kaakaon kanssa ja seulotaan, sitten jauheseos lisätään annoksittain vuorotellen maidon kanssa muna-sokeri-öljy-seokseen ja sekoitetaan hyvin.
- Kaada nyt 1 rkl taikinaa jokaiseen valmistettuun muffinssikoteloon, jaa päälle pienet kuutioidut TWIX-palkit päälle (otin 2 noppaa per malja) ja lisää lopuksi taikina jäljellä olevaan taikinaan. Valintasi mukaan voit ripottaa hiukan enemmän vadelma-suklaalle.
paistoaika on 25-30 minuuttia (tee tikkutesti!)
Jos sinua ei sirotella raastetulla suklaalla, voit pölyttää jäähdytetyt muffinit jauhesokerilla tai peittää suklaalla.
Toivotan paljon iloa leivontaan ja erityisen hyvää nautintoa !!!
