Suklaa kaurahiutaleita auringonkukansiemenillä
aika
Valmistusaika: 20 min.
Keittämis- tai paistoaika: 10 min.
Kokonaisvalmistusaika: 30 min.
Niille, jotka etsivät vielä joulua nopeita eväste reseptejä - tässä on yksi:
ainekset
Noin 50 evästettä
- 130 g voita
- 150 g sokeria
- 1 pck vaniljasokeria
- 1 ripaus suolaa
- 2 munaa
- 130 g pistävää kaurajauhoa
- 60 g jauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 150 g auringonkukansiemeniä
- 100 g katkeraa suklaata (karkeasti hienonnettu), siinä kaikki!
valmistelu
- Kuumenna uuni 190 asteeseen.
- Sekoita pehmeä voi sokerin, vaniljasokerin ja suolan kanssa, lisää munat ja lyö koko juttu sekoittimella kermaisena.
- Sekoita kaurahiutaleet, jauhot, leivinjauhe, auringonkukansiemenet ja hienonnettu suklaa ja vaivaa vähitellen voi-sokeri-muna-seoksen kanssa.
- Aseta taikina sitten karkeasti pähkinäkokoisiksi paaluiksi huomattavan etäisyydelle leivinpaperilla vuoratulle tasolle.
- Nyt paista se esilämmitettyssä uunissa ja paista 10-12 minuuttia.
- Koska evästeet ovat sen jälkeen vielä hieman pehmeitä, niiden on ensin jäähdytettävä muutama minuutti levyllä, ennen kuin ne jäähtyvät kokonaan vaijeritelineellä.
Hauskaa leipoa ja hyvää ruokahalua!
