Värikäs perunasalaatti
Resepti matalakalorisesta, kasvissyöjästä värikkäästä perunasalaatista.
ainekset
- Kovat keitetyt perunat
- paprika
- omena
- jogurtti
- majo
- sipuli
- valkosipuli
- kurkut
valmistelu
Keitä keitetyt perunat, kuori ja viipaloi.
Lisää raastettu sipuli ja valkosipuli.
Peitä kuuma ja voimakas vihanneslieme.
Tärkeää: Perunoiden ei tulisi "uida" vihannesliemessä - lisää sitten hyvin vähän liemettä perunamäärästä riippuen. Vain niin paljon kuin perunat imevät.
Peitä ja anna jäähtyä (parhaiten yön yli).
Leikkaa punainen, keltainen ja vihreä paprika nauhoiksi ja sekoita ne keskenään, noppaa kurkut ja sekoita, kuori omena, leikkaa neljänneksiksi ja leikkaa viipaleiksi, sekoita myös.
Lisää lopussa jogurtti ja majoneesi (majoneesi) puoli ja puolta. Vegaanit voivat myös jättää majo-arvot pois.
En anna mitään määriä, ja jokainen voi vaihdella niitä maun mukaan. No, salaatti on parasta, kun Knofi ja sipulit syötetään.
Perunasalaatti on jokaisessa grillissä.
