Värikäs makkarasalaatti Baijerin tyylin mukaan
aika
Valmistusaika: 20 min.
Kokonaisvalmistusaika: 20 min.
Tämä on värikäs makkarasalaatt resepti, syömme sitä usein kesällä ja haluamme.
Koska emme halua syödä kuumana kuumina päivinä, makkarasalaatti on hyvin suosittu kanssamme, mukava kylmä jääkaapista, rullina tai leivonnaisina. Tärkeintä on, että kaikki aineosat leikataan hyvin ohuiksi. Emme leikkaa makkaraa nauhoiksi, koska tämä muistuttaa liikaa lihasalaattia. Mieluummin leikkaamme ne hyvin ohuesti, muuten kaikki on liian sakeaa ja voit maistaa muut ainesosat paljon paremmin.
ainekset
- 1 rengaslihamakkara tai jopa kuten Regensburgermakkara
- 3-4 suurta kurkkua
- 1 iso tai 2 pientä sipulia
- 1 tölkki maissia
- 1 kulho cocktail-tomaattia
- Pippureita sekoitettiin vihreänä / keltaisena / punaisena
- Retiisi (valitettavasti ei ollut kotona)
- maustamiseen: etikka, öljy, ripa suolakurkkuvettä, makea paprika, pippuri ja suola
- jos haluat, voit myös leikata pieniä paloja Emmentaler-juustoa (mieluummin salaatti ilman juustoa)
valmistelu
- Kuten sanoin, leikkaa kaikki hyvin ohutksi, laita suureen kulhoon ja mausta mausteilla, käytä hiljaa enemmän etikkaa, makkarasalaatin tulisi maistua hieman hapanta. En voi määritellä määrää, koska minulla on jo tunne, kuinka paljon öljyä ja etikkaa sekoitan.
- Koko asia tulisi nyt sekoittaa hyvin ja vähintään 2 tuntia jääkaapissa.
Nauti ateriasi!
