Keitä hieno ateria vain keittolevyllä ja kattilalla

Kuka asuu kalustettuna, asuntolassa on vain keittolevy tai telttaleirintä, jossa on vain kaasuliesi, on tyytyväinen tähän reseptiin: 2 hengelle (tai 2 päivälle) otat:
250 g spagetteja ja vihreitä papuja, 1 purkki pestoa, juusto pyynnöstä.

Puhdista pavut, leikkaa 5 cm: n paloiksi. Keitä runsaasti suolaista vettä 10 minuutin ajan, lisää spagettia ja keitä yhdessä vielä 5-10 minuuttia. Valuta pasta papuilla keräämällä 1/4 l keittovettä dekantterilasiin. Sekoita tässä keittovedessä pestoa ja kaada nuudelipapujen päälle.

Jos haluat ottaa pakastettuja papuja, keitä ensin spagettia 8 minuutin ajan ja lisää sitten jäädytetyt pavut. Säilykkeiden tai lasipapujen tapauksessa keitä spagetti 12 minuuttia ja lisää sitten hyvin kuivatut pavut.

Kenen tekijanoikeus | Huhtikuu 2024