Itse valmistettu rapea perunalastu
aika
Valmistusaika: 5 min.
Keittämis- tai paistoaika: 5 min.
Kokonaisvalmistusaika: 10 min.
Rapeita perunalastuja voi tehdä nopeasti ja helposti itse. Tämän reseptin edut: Sirut eivät sisällä rasvaa, arominvahventeita tai keinotekoisia makuja. Se on myös halpaa ja säästät roskaa.
Ne voidaan maistaa tai jopa kastaa yksilöllisesti ja oman maun mukaan.
ainekset
(Minulla oli 1-2 annosta)
- 1 iso peruna
- 1 tl suolaa
- 1 tl paprikaa
- vähän valkosipulijauhetta
- tai: mausteet toiveiden, mielialan ja maun mukaan
Tarvitset silti:
- vihannesleikkuri
- vartaat
- 1 syvä levy
- 1 kulho
- mikroaaltouuni
valmistelu
- Pese peruna, jos kuori on melko paksu, poista se, ohuella kulholla voit jättää sen hyvin.
- Nyt peruna höylätetään vihannesleikkurilla kulhoon / kulhoon.
- Mausteet, sellaiset. Lisää esimerkiksi suola ja paprika ja sekoita hyvin perunaviipaleiden kanssa.
- Siirrä perunaviipaleet šašlikirunkoihin (ks. Valokuvia) ei liian lähelle toisiaan, muuten ne tarttuvat myöhemmin yhteen. Sitten šašlikirut asetetaan levylle molemmilla päillä. Valitettavasti minulla oli kotona vain yksi varta, mutta se sopii 2-3 vartaalle suurelle pyöreälle lautaselle. Perunaviipaleiden vesi voi tiptua nyt lautaselle ja laastut ovat mukavia ja rapeita.
- Leikkeet sitten maksimiteholla 4 - 7 minuuttia mikroaaltouunissa, se on vähän yksilöllinen, kanssani sirut olivat valmis 4,5-5 minuutin kuluttua ja mukavat ja rapeat. Katso aina silloin tällöin, kuinka kaukana he ovat, etten ole liian tummia.
- Ovatko sirut valmiit, kulhossa, ehkä mausta hieman, nauti sitten!
Terveellinen välipala, josta tiedät, mikä on sisällä, ja todella maukasta.
Vinkki: Tarjoile herkullisella dipalla.
Voit myös tehdä perunalastuja uunissa, aion pian asettaa reseptin tälle.
