Kuppikakku kirkkaalla fontilla
aika
Valmistusaika: 30 min.
Keittämis- tai paistoaika: 20 min.
Kokonaisvalmistusaika: 50 min.
Löysin tämän kuppikakkureseptin smorgasbordistani.
ainekset
(1 kuppi 150 g)
- 2 kupillista sokeria
- 2 pck vaniljasokeria
- 2 kuppia sulatettua jäähdytettyä voita tai margariinia
- 4 munaa
- 4 kuppia jauhoja (100 g)
- 3 rkl kaakaojauhetta
- 2 geelin TL leivinjauhetta
- 1 kuppi rommia (jos se on liikaa, voit ottaa myös 2 putkea Rumaromaa)
Kirjasimelle
- 1 kpl Cupcake-kuorrutus kirkas
Pölyämiseen
- 2 rkl jauhesokeria
valmistelu
- Kuumenna uunin ylä- ja alaosa 200 °, konvektio 180 °, kaasutaso 3 - 4.
- Vatkaa voita tai margariinia, sokeria ja vaniljasokeria taikinan pehmeäksi.
- Sekoita munat vähitellen, sekoita jauhot leivinjauheen ja kaakaon kanssa ja sekoita taikinan keskelle.
- Lisää lopuksi rommi (voit lisätä sen myös heti).
- Levitä taikina tasaisesti voidellulle leivinlevylle (30 x 40 cm) ja aseta uunin keskimmäiseen telineeseen. Leivonta-aika: 20 minuuttia.
- Paistamisen jälkeen anna kakun lautasella kakkuhyllyllä jäähtyä.
- Liuosta kakkulasitus valua varten vesihauteessa pakkausohjeiden mukaisesti ja ripottele / koristele kakku sillä. Lopuksi pöly jauhesokerilla.
Nauti ateriasi!
