Leikkaa chili con carne jauhelihan sijasta
Suurimmalle osalle on annettu chili con carne -jauhelihaa koskevia reseptejä. Mutta koska aviomiehelläni ei ole paljoakaan jäljellä tätä, leikkain liha noin 1 cm: n paloiksi. Vain naudanlihaa tai sekoitettuna sianlihaan maun mukaan.
Lihasta tulisi ottaa sellainen, jolla muuten kypsennetään gulasi. Se maistuu paljon paremmin joka tapauksessa. Joten kokeile, se on todella vaivan arvoinen. Muutoin voit lisätä kaiken mitä olet tottunut. Nauti ateriasi!
