Tanskalainen jouluperinne - riisivalu
aika
Valmistusaika: 10 min.
Keittämis- tai paistoaika: 40 min.
Kokonaisvalmistusaika: 50 min.
Olemme kysyneet itseltämme tänä vuonna uudestaan, mitä voimme tehdä kauniista jouluaattona perheen yhdydessä.
Noppaa tai heitä lahjoja tai vain pelata peliä yhdessä, on jo tehty usein. Joten halusimme tuoda tuoretta tuulta iltaan.?
Koska olemme varastaneet tanskalaisen jouluperinteen ja panneet sen välittömästi täytäntöön, voin vain sanoa, että kaikki olivat innoissaan.
Tanskassa on aina jälkiruoaksi suuri ruukukastike, johon kokonainen manteli on piilotettu ja joka on saanut mantelin eikä ole syönyt, saa lahjan.
Pieni turhuus on silti, jos manteli pitäisi syödä vahingossa, kukaan ei ole yllätys ja sitä ei tietenkään pidä huhuttaa koko potissa, kunnes sinulla on manteli.
Lisäksi koko potti on syödy riisivalmistetta (kiinnitä siksi erityistä huomiota määriin) ja sinulla on manteleita koko ajan hamsterilla, olipa poskeessa tai kielen alla, salaisuus voidaan ilmaista vasta lopussa. Sitten tietysti spekuloidaan villinä syöessään, kenellä on mantelit nyt. Pieni turhuus on edelleen riisivalmissa. Mantelinauhat lisätään riisiin, joten joudut kiinnittämään vielä enemmän huomiota siihen, että raitoja ei sekoiteta yhteen tiettyyn manteliin.
Mutta nyt valmisteluun
Riisijauhe keitetään tavalliseen tapaan, mutta se lisää sävön vaniljapalloon. Kun riisijauhe on valunut hyvin, lisää mantelinauhat ja kermavaahto. Nyt on vain hyvä piilottaa koko manteli. Riisivalmistetta voidaan syödä kanelilla ja sokerilla, mutta myös punaisella vanukkalla tai kuumilla kirsikoilla.
