Einkochen ääliösokeri
Jos haluat säilyttää hedelmäsi / vihanneksesi nopeasti, sinun on käytettävä vain olemassa olevia ruuvipurkkeja; Kannen on kuitenkin oltava UNERERSHHRT, toisin sanoen, niiden ei saa koskaan tapahtua pihdillä. on avattu - niin ei ole aukkoa!
Tässä on menettely:
- Ruoasta (kompotit, keitot, kastikkeet ...) pieni esine (noin 1/4 litraa) lasissa - ruuvaa - käännä ympäri = jopa päähän! - niin, että koko lasi kastuu. Siksi lasi ei ole bakteereita!
- Tyhjennä neste takaisin kiehuvaan jäännökseen, jotta kaikki bakteerit tuhoutuvat (muutaman sekunnin kuluttua ne voidaan poistaa!)
- Nyt lasi RANDVOLL! Täytä - ruuvaa tiukasti - käännä kerran ylösalaisin (siten jäljellä oleva ilma työntyy ulos) ja anna sen jäähtyä normaalille tasolle. Hetken kuluttua kuulet napsahduksen, = merkki siitä, että se on ilmatiiviisti suljettu.
Joten minulla on aina nopea toimitus valmiina - kunhan tosiasiallisesti täytän ne vielä kiehuvassa tilassa! Tarkista tämän varaston ajoittain ilman tiheys - ei ole mitään takeita.
