Auta hiiva taikinan nousussa
Tänä aamuna löysin vahingossa jotain: Minulla on hiivatukkitaikina tuoretta leipää toista aamiaista varten tavanomaisessa kulmassa, jonka kansi on koskettuna. Sähköinen kahvinkeitin oli käynnissä ja käynnissä, koska se säästää aikaa tehdä kaksi asiaa samanaikaisesti.
Valitettavasti olin hajamielinen ja panin melko harkitsemattomasti taikina-astian sekoitetun taikinan ja suljetun kannen päälle, joten kahvinkeittimen kansi huolehtimaan jostakin muusta.
30 minuuttia myöhemmin, kun halusin kaataa tuoretta kuppia kahvia, tajusin, että taikinan tilavuus kaksinkertaistui tällä poissaolon aikana, joten se oli toiminut erittäin hyvin. Saa minut todennäköisesti tulevaisuudessa hiiva taikinaksi useammin kahvinkeittimen lämpöpuhaltavaksi. Elämme tunnuslauseella: Mikään ei toimi ilman kahvia ...
