Kotitekoinen jääpommi
Tarkistin, mutta tämä jääpommi ei ole vielä täällä FM: llä. Se on erittäin herkullinen jäätelö, kaikki ovat nuoleneet sormia ja kulhoa.
500 g tuoreita vadelmia
250 g jauhesokeria
1/4 L kermaa
250 g juustomassaa
3 rkl sitruunaa
Vadelmat sosetetaan ja sekoitetaan puolikkaan tuhkarrussokerin kanssa, sitten lisätään raejuustoa.
Vatkaa kerma muun tuhkaroskerron kanssa ja lisää sitruuna.
Tämä on vähäkalorisempi versio, joka haluaa sen pommittavamman, vie 1/2 litraa kermaa eikä kvarkkia.
Pane seos varovasti yhteen ja sekoita, peitä kulho öljyllä ja kaada sitten koko seos pakastimeen. Öljyä, koska pommi tulisi kaataa.
Sitä on vain sekoitettava uudestaan ja uudestaan, sekoitin sitä kerran tunnissa.
Jos olet tehnyt niin kolme kertaa, se riittää. Pakkasaika on noin 4-5 tuntia. Nyt voit kaataa sen jäänä tai jättää sen kulhoon "rikkakasteiksi" ja nauttia siitä. Voit halutessasi lisätä edelleen kermavaahtoa.
