Kuinka kalkkunan lihapullot pysyvät mehukkaisina
Sienetyyppi: kalkkunanlihasta tehdyt lihapullot pysyvät mehukkaisina.
Lihapallot, lihapullit, lihapullot tai lihapullot: kaikki tämä tarkoittaa herkullista paistettua pientä lihapalloa, rapeaksi ulkopuolelta, mehukas sisältä.
Jokaisella on oma resepti, mukaan lukien liha. Ja niin hyvät kuin Frikas-maku naudanlihaa ja sianlihaa, ne ovat terveellisempiä siipikarjanlihasta.
Yksi voi esimerkiksi Jauheli kalkkunan eskaloppeja elintarvikkeiden valmistuslaitteessa tai hakkurimyllyssä. Yhä enemmän tarjotaan myös discounter kalkkunahackissa.
Valitettavasti kalkkunanliha on usein melko kuiva, joten muutat taas sianlihaan.
Temppu saada siipikarjahampurilaiset mehukkaita ja erittäin maukkaita:
Hienonnetut tuoreet sienet - per pala noin 3 kpl.
Ne tuovat mausteisen maun - ja sienten, joita ne kostutetaan sisältä sisältä, vesipitoisuuden paistettaessa niin sanotusti. Kuten sanoin, jokaisella on erityinen reseptinsä.
Tässä on kalkkunahampurilaisen kaivokseni:
500 g kalkkunahackia
1 muna
1 hienonnettu sipuli
300 g tuoreita sieniä, hienonnettu
2 valkosipulinkynsiä
1 rkl makeaa paprikaa
Pippuri, suola
1 liotettu veteen, ilmaistu tela
2 rkl kvarkkia
1 raastettua porkkanaa
1 rb Worcestershire-kastike - se on minulle tärkeätä!
sekoita, tee nyytti, paista .... nauti!
