Unkarilainen kattila ruokalaji
150 g sekoitettua, savustettua pekonia
200 g erilaisia makkaranjäännöksiä (mutta voit myös ottaa vain 200 g lihamakkaraa)
2 isoa sipulia
1 punainen paprika
muutama rkl ketsupia
1-2 valkosipulinkynsiä
Suolaa, pippuria
Kuutioi savustettu pekoni ja paista pannulla kuutioidun sipulin kanssa.
Leikkaa makkara pieniksi paloiksi, leikkaa paprikat nauhoiksi pannulle ja paista kaikki lyhyesti.
Lisää ketsuppi + murskattu valkosipulinkynsi.
Mausta suolalla ja pippurilla!
Se maistuu tuoreesta, rapeasta maalaistalosta.
Maistuu myös pastaa.
