Mehukas unikonsiemenkakku
aika
Valmistusaika: 20 min.
Keittämis- tai paistoaika: 55 min.
Kokonaisvalmistusaika: 1 h 15 min.
Resepti herkulliselle mehukas unikonsiemenkakun.
ainekset
- 1,5 kupillista jogurttia
- 250 g raastettuja unikonsiemeniä
- 2 kupillista sokeria
- 1 kuppi jauhoja
- 1 kuppi öljyä
- 4 munaa erotettu
- 1 pck ruokasoodaa
- 1 kuorittua, raastettua omenaa
- 1 pck vaniljasokeria
- Kaneli ja rommi maun mukaan
valmistelu
- Vatkaa keltuaiset, sokeri ja vaniljasokeri fluffyksi. Sekoita jogurtti, öljy ja unikonsiemenet.
- Lisää omena, rommi ja kaneli.
- Taita jauhot, leivinjauhe ja munavalkuaiset.
- Voitele paistoastia, lämmitä uuni ja paista 160 asteen kuumassa ilmassa noin 55 minuuttia.
