Salamannopeat kahvikeksit: keksit kookospähkinällä, anisilla tai kanelilla
aika
Valmistusaika: 6 min.
Keittämis- tai paistoaika: 4 min.
Kokonaisvalmistusaika: 10 min.
Varhaislapsuudesta lähtien pidän kovasti zwiebackistä kookoshiutaleiden, aniksen tai kanelin päällä.
Koska vaaleat ovat periaatteessa erittäin halpoja, mutta nämä markkinoiden johtavan vaaleanvalmistajan erityislajikkeet ovat ylihinnoiteltuja tunteistani, olen itse tehnyt makeat vaahterat.
ainekset
- 1 purkki maitoa (maito tyttö on vahvaa makeutettua paksua tiivistettyä maitoa tölkissä, saatavana kaikissa suurimmissa supermarketissa)
- anis
- kaneli
- kookoshiutaleet
- sokeri
- korppu
valmistelu
Erilaisissa kulhoissa pieni maidon tyttö sokeri-kaneliseoksen, aniksiseoksen ja / tai kookosseoksen kanssa sekoittuu hyvin ja leviää keksilevyille, jotka on asetettu leivinlevylle.
Laita tina ja kuivikkeet esilämmitettyyn uuniin ja paista 220 asteessa noin 4 minuuttia. Sokerin ei pitäisi liueta kokonaan.
Nauti jäähtymisen jälkeen kupillinen kahvia tai teetä.
Hyvin kuivattu, leivonnaiset pitävät jonkin aikaa hermeettisesti suljetuissa astioissa.
Backbegeisterte pystyy tietysti myös itse valmistamaan kuivikkeita.
