Huulitettu pizza
2 kg jauhettua (puoli / puoli)
1 kg Mett
1 lasillinen mustalainen kastike
2-3 sipulia (koosta riippuen)
3 munaa
Raastettu juusto haluttaessa
Tee jauheliha ja mett sekä sipulit ja munat kuten lihapallot. Levitä sitten leivinuunalle, jotta massa on 2-3cm paksu. Levitä sitten mustan kastike tasaisesti päälle. Koko uunissa 200 ° C: ssa, noin 40 min (riippuu paksuus).
Aina välillä veitsellä tai haarukalla, huomaat sen kun se on läpi. Ripottele juustoa vähän ennen sitä ja paista. Leikkaa sitten minkä kokoisiksi paloiksi.
Sekalainen salaatti tai vain patonki.
