Macaroons - ne eivät kovettu
ainekset
- 4 munavalkuaista
- 150 g sokeria
- 1 p vaniljasokeria
- 65 g raejuustoa
- 100 g kookoshiutaleita
- Jauhettu 100 g hasselpähkinöitä
valmistelu
Vatkaa munavalkuaiset ripauksella suolaa, kunnes jäykkä, lisää sokeri ja vaniljasokeri, taita loput aineosat. Massa kahdella pienellä lusikalla kl. Anna kiekkoja.
Paista 180 ° C: ssa, kunnes vaaleanruskea.
Juustomassat tekevät makaroista aina pehmeät.
