Kookos piimä pie
aika
Valmistusaika: 15 min.
Keittämis- tai paistoaika: 25 min.
Kokonaisvalmistusaika: 40 min.
Peltistä valmistettu herkullinen kookos-kirnupiimikakku, joka valmistetaan nopeasti.
ainekset
- ?350 g jauhoja
- 280 g sokeria
- 500 ml kirnupiimä
- 2 munaa
- 1 1/2 pck ruokasoodaa
- 1 ripaus suolaa
- 1/2 kuppi kanelia / sokeria
- 2 kupillista kookoshiutaleita
- 1 - 2 kuppia kermaa
- Voit tehdä pieniä paloja omenaa tai manteleita
valmistelu
- Sekoita jauhot hyvin sokerin, suolan, munien, kirnupiimän ja 1/2-paketin leivinjauheen kanssa.
- Levitä seos leivinpaperille vuoratulle leivin- arkille, ripottele kaneli / sokeri-seoksella ja sitten kookoshiutaleilla. Jos haluat, voit nyt jakaa pieniä omenapaloja tai vain manteleita. Paista uunissa ja 175 asteessa noin 25 minuuttia.
- Paistamisen jälkeen kaada kakku heti kaikkialla kermalla ja anna sen jäähtyä.
