Tee omenasiruja ja omenanrenkaita itse - käytä omenoita
Joskus omenat jäävät yli, mutta liian hyvät heittääkseen pois. Vaikka ne ovatkin hieman kutistuneet, voit silti tehdä jotain heidän kanssaan ja kierrättää ne melkein kokonaan.
Kutistuneet näytteet muuttuvat taas sileiksi lämpimässä vedessä. Sileät omenat kuoritaan runsaasti, huonot kohdat poistetaan.
Se on jopa kuoressa oleva omena, pysy kuulolla, koska siitä tehdään teetä myöhemmin. Ainoa asia, joka heitetään pois, on ydinrakenne, varsi ja kukka.
Koko, pyöreä, kuorittu omena viipaloidaan. Jos haluat pehmeät renkaat, 1 cm paksut, siruille, jotka ovat hieman ohuempia. Omenanrenkaat tulevat paistolevylle pohjapaistopaperina. Kulhot ovat joko toisella leivinastialla tai ritilällä, jolla on myös leivinpaperi.
Molemmat levyt tulevat uuniin, vaikka sinulla ei olisi kiertoilmauunia. Sitten uuni kytketään 50 asteen lämpötilaan ylä- / alalämpöä.
Kosteudesta pääsemiseksi on suositeltavaa käyttää puista keittolusetta, joka varmistaa oven aukon tarvittavaa ilmanvaihtoa varten.
Jätä viipaleet niihin, kunnes ne tuntuvat kuivilta. Kuoret säilyvät niin kauan, kunnes ne tekevät selvästi kuultavissa olevat ponnahdusarvot, kun hajotat ne. Sitten ne pysyvät ruuvipurkissa hyvin pitkään. Tee tee vain laittamalla kourallinen suureen kuppiin ja kaada kiehuvaa vettä siihen. Peitä se kannella ja makeuta tarvittaessa.
Pehmeät renkaat eivät kestä niin kauan, lastut kuivataan erittäin kestävinä. Jos ne pehmenevät ajan myötä, laita ne vain uuniin 50 asteen lämpötilaan oven ollessa aivan kiinni. Sirut tulee myös pakata ilmatiiviisti. Voit myös tehdä teetä tuoreella omenankuorilla.
