Maxlin mustista marjoista valmistettu herukkalikööri
Tarvitset tätä herkullista herukkalikööriä
1 litra konjakkia - joten ei viljaa, mutta ruskea konjakki
1 neilikka
1 kanelitanko
750 g sokeria
10 lehteä mustaherukan pensasta
1 kg mustaherukkaa
Marjat pestään ja puristetaan sitten. (Todennäköisesti se, jolla on perunamasinari - teen sen pannulla lihanerottimen kanssa.)
Sen jälkeen kaikki aineosat sekoitetaan hyvin, täytetään purkkiin ja suljetaan hyvin. (Tarvittaessa kaksoisalumiinifolio toimii kiinteänä sulkimena.)
Anna sen käydä 1 kuukausi pyörittämällä varovasti uudelleen ja uudelleen sokerin liuottamiseksi. Sitten suodata ja kypsä jouluun saakka.
Mutta sitten! Tämä Proseccon kanssa valmistettu mustaherukkalikööri - joten voit tehdä vierailleen vaikutuksen talvisin kovasti! Koska hän todella maistuu! Täyteläinen, aromaattinen, kuten ammattilainen!
