Kotitekoinen lihasalaatti - ei niin rasvainen
aika
Valmistusaika: 20 min.
Kokonaisvalmistusaika: 20 min.
ainekset
3-4 hengelle:
- 350 - 400 g lyoneria tai lihamakkaraa
- 6 kurkkua
- 250 g kermakvarkkia
- 1 tl piparjuuri purkista (voi olla myös kermaista piparjuuri)
- Jos on käsillä, voit lisätä myös 1-2 tl kermajuustoa
- Mausteet tarpeen mukaan
valmistelu
- Leikkaa makkara ja kurkut hienosti, syrjään.
- Tee sitten mukava ilmava massa kvarkista, piparjuurista, kermajuustosta ja mausteista, vispilällä tai sekoittimella.
- Lisää makkara ja kurkut ja ihana lihasalaatti, kuten lihakauppias, ei ole rasvaa ja maistuu hyvältä.
