Hääviinisuola: talvinen lahja
aika
Valmistusaika: 5 min.
Keittämis- tai paistoaika: 3 tuntia
Kokonaisvalmistusaika: 3 tuntia 5 min.
Tämä glögisuola on erityisen jouluna tervetullut lahja tai lahjaksi uudenvuodenaattona. Se sopii hyvin talvivihanneksiin, liha-, muna- ja perunaruokiin ja on helppo ja helppo valmistaa:
Noudata suunnilleen näitä ohjeita sen mukaan, kuinka paljon suolaa haluat valmistaa:
ainekset
- 400 g karkeaa merisuolaa (käytin myös joitain kotitekoisista yrttisuoloistani)
- noin 20 ml glögiä
valmistelu
- Sekoita suola kulhoon glögin kanssa.
- Nyt litteänä leivän päällä.
- Noin 80 asteessa 2-3 tunnin ajan uunissa, jossa on hiukan avoin ovi (niiden välissä potholdereita) kuivua.
Väliin, useammin, kuivat täplät sekoitetaan. Riippuen siitä, kuinka voimakasta haluat maun, voit liottaa sen uudelleen glögiiniin kuivaamisen jälkeen ja kuivata uudelleen - se on parasta valmistaa jo kesällä ja säästää siten sähkökustannuksia.
Kun suola on kokonaan kuivunut, se täytetään juhlallisesti sisustetuissa lasissa / pulloissa ja lahja on valmis!
