Vanha musta leipä
Viipaloi vanhempi, jo hiukan kuiva kuiva leipä, päälle raastettu juusto tai tietysti myös juustoviipaleet ja paista 10 minuuttia putkessa.
Maistuu herkulliselta ja on myös upea perjantai-valikkona!
krillemaus: Otan kaiken tyyppisiä kokonaisvaltaisia leipiä / rullia (lukuun ottamatta monia täysjyvätuotteita) kotitekoisten "leivänmurun" murusien perustana. Leipä pidetään ilmaa läpäisevässä kangaspussissa, joten se ei muovaa ja kuiva aina. Tarvittaessa hieron itseäni sitten mustan leivän murusia, valkean leivän murusia, Laugenbretzenbrösel ........ Eri murskeilla antaa ruokalle mielenkiintoisia makuvaihtoehtoja, jotka eivät tavoita valmiiksi ostettuja leivänmuruja.Lisäksi voin määrittää yksittäisten murusien paksuuden valitsemalla raastimella, joka tuottaa mielenkiintoisia tuloksia murskatulle ruoalle.
Hyvää pääsiäistä!
