Paprika erolla - yksinkertainen ja herkullinen
Olen saanut täältä jo jonkin aikaa mahtavia vinkkejä ja reseptejä! Muuten, kun kommenttien lukeminen on myös erittäin hauska sivuvaikutus: nauraan joskus todella rikki, vannon :) Mikä puoli, mutta todella pilli!
Joten tarpeeksi hauskaa! Joten tänään debyytti:
Kosovossa (puoli puolta;) tällainen paprikan valmistelu on yleistä. Se on todella herkullinen!
Ihminen tarvitsee 2-3 henkilöä:
500 g terävää pippuria (niitä on nyt kaikkialla halpaa)
2 kupillista smetanaa tai smetanaa
2 rkl öljyä
suolaa
Anna keittotason (tai lasikeraamisen keittotason) kuumentua, levitä pestyt paprikat kuumalle keittotasolle ja anna niiden muuttua mustiksi molemmilta puolilta (älä kiristä!), Mutta hiili paprikat niin, että paprikat voivat hyvin kuoriutua.)
Kestää noin 20 sekuntia sivua kohden. Sitten kuuma muovipussiin tai alumiinifolioon tehdyt paprikat tekevät ja odota muutama minuutti, jolloin paprikat voivat olla erittäin helppoa ihoa! Raaputa nyt kuoritut hedelmät teelusikalla ja lisää vähän suolaa aukon läpi. Kuumenna paprikat hiukan syvemmällä öljypohjalla ja lisää smetana tai smetana. Sekoita hyvin ja anna kiehua lyhyesti. Suolalla (jos haluat, voit lisätä valkosipulia) maun mukaan. Valmis!
Lisäksi tuoretta valkoista leipää! (Kotitekoinen tai viereiseltä leipomolta :)
Rakastan sitä, ehkä se kuulostaa tyhjältä, mutta kokeile sitä, se on todella herkullinen! Nauti ateriasi!
