Luumu murentua kakku
aika
Valmistusaika: 30 min.
Keittämis- tai paistoaika: 1 tunti.
Kokonaisvalmistusaika: 1 h 30 min.
Tämä resepti on tarkoitettu sateiseen sunnuntaihin, jolloin et tunne menevää ulos. Tarvitset vain muutamia aineosia varastosta - ja luumut. Jos olet ostanut liikaa luumua lauantaina ja olet jo hiukan pehmeä sunnuntaiaamuna, niin tämä on mahdollisuus laittaa kakku uuniin klo 13.30, mikä maistuu kahvilta 15.30.
Jäähdytetty, mutta silti hieman lämmin, plus kylmä kermavaahto, kuuma kahvi, mukavat ihmiset!
ainekset
700 g kuohuttua luumua, leikattu kahtia, mutta siten, että ne ovat edelleen kytkettyinä.
Taikina:
- 150 g jauhoja
- 80 g sokeria
- 100 g voita
- 1 tl leivinjauhetta
- Kuuluisa ripaus suolaa
- Pyöreän jousimuodon pohjalle levitetään 2 rkl leivänmurnaa, kakku liukenee paremmin.
Murentaa varten:
