Leivonnaiset, tonnikala-täyte
Pikaruoka lounaalle:
4 viipaletta leivonnaisia
1 purkki tonnikalaa, valuta
4 viipaletta juustoa, jauhettua tai raastettua juustoa
4 rkl ketsuppia
2 pientä tomaattia, pieniä kuutioita
1/2 pieni sipuli, hienoksi kuutioiksi
Suolaa, pippuria
1 keltuainen, maitoa
Poista leivonnaisviipaleet pakkauksesta, laske ne yksitellen, anna sulaa 10 minuutin ajan.
Kuumenna uuni 200 asteen lämpötilaan ylhäältä / alhaalta.
Sekoita tonnikala, juusto, ketsuppi, sipulit ja tomaatit. Aseta neljäsosa massasta paahtoleipäviipaleelle. Sekoita munankeltuainen maidon kanssa, harjaa kevyesti leivonnaisen siivun reunoihin, taita sitten pussiin puristamalla reunaa. Aseta täytetyt pussit kylmälle huuhdeltuun leivinastiaan ja harjaa muun muna- ja maitoseoksen kanssa.
Paista 20 minuuttia toisella palkilla alhaalta.
Menee nopeasti, maistuu mausteiselta ja on helposti muokattavissa, joten se soveltuu myös vihannesten jäännöskäyttöön.
