Pyreneiden sipulileipä
aika
Valmistusaika: 15 min.
Keittämis- tai paistoaika: 20 min.
Lepoaika: 30 min.
Kokonaisvalmistusaika: 1 h 5 min.
ainekset
- 2 kpl kuivahiiva
- 1/4 l vettä
- 150 g yrttiliuosta
- 1 E L sokeria
- 1 tl suolaa
- 600 g jauhoja
täyte:
- 125 g voita
- 1 pussi sipulikeittoa
valmistelu
- Tee hiiva taikina ainesosista ja anna sen mennä.
- Sekoita pehmeä voi ja sipulikeittojauhe keskenään.
- Rullaa taikina kahteen suorakaiteen muotoon, kaada voiseos päälle, rulla.
- Puoli telan pituus puolittaiseksi leikattu puoli ylöspäin uunialustalle (leivinpaperi). Anna sen nousta uudestaan, paista sitten 200 ° C: ssa noin 20 minuuttia.
Sopii hyvin grillatun lihan, vihanneskeittojen tai runsaiden salaattien kanssa.
