Nopea omenapiirakko lautaselta
aika
Valmistusaika: 15 min.
Keittämis- tai paistoaika: 30 min.
Kokonaisvalmistusaika: 45 min.
Erittäin helppo ja nopeasti valmistettu tämä herkullinen omenapiirakka.
ainekset
- 350 g jauhoja
- 1 pck vaniljasokeria
- 5 munaa
- 250 g sokeria
- 250 g voita
- vähän kanelia
- noin 1,5 -2 kg omenaa (kuutioiksi)
- 1 pck ruokasoodaa
valmistelu
- Vatkaa sokeri ja munat vaahdoksi, lisää vaniljasokeri, jauhot ja leivinjauhe.
- Kuumenna voi, anna jäähtyä hieman ja sekoita.
- Kuori omenat, noppaa ne pieniksi ja laita ne myös taikinan alle.
- Levitä koko leivinpaperille vuoratulle leivänpannulle, ripottele sen päälle vähän kanelijauhetta ja paista 220 asteessa noin 30 minuuttia.
- Anna sitten jäähtyä ja pölyä jauhesokerilla. Hän maistuu myös lämpimältä erittäin herkulliselta.
