kvitteni hyytelö
aika
Valmistusaika: 5 min.
Keittämis- tai paistoaika: 5 tuntia 20 minuuttia
Kokonaisvalmistusaika: 5 tuntia 25 minuuttia
Jos leikkaamme kvitten mehujuomiseksi pieniksi, poistamme ytimen, jotta voimme silti käyttää keitettyjä hedelmiä kvitteni leipää.
Tässä on resepti:
ainekset
- 1,5 kg kvitteni kastike
- 500 g hillosokeria 3: 1
valmistelu
- Sekoita molemmat aineosat ja keitä noin 20 minuuttia sekoittaen usein!
- Levitä sitten hedelmäliha noin 0,5 cm paksuiseksi leivinpaperilla vuoratulle leivän päälle ja anna sen kuivua useita tunteja 50 °: n lämpötilassa uunissa.
Se vaihtelee, kuinka nopeasti massa leikataan kiinteäksi, että täytyy kokeilla.
Jos haluat säästää sähköä, voit myös jättää keittolevyn peitetyn teepyyhkeellä lämpimään paikkaan, esim. laattalattian päällä.
Kun massa on leikattu tiukasti, leikkaa ne pieniksi paloiksi. Niitä voidaan varastoida hyvin purkkisäiliöissä tai ruuveilla varustetuissa laseissa.
Kvittenleipä on herkullinen herkku ja myös erittäin hyvä lahja. Minulla on aina innostuneita asiakkaita.
