Rogaliki (puolalaiset marmeladis croissantit)
aika
Valmistusaika: 20 min.
Keittämis- tai paistoaika: 20 min.
Kokonaisvalmistusaika: 40 min.
Rogaliki menee erittäin nopeasti ja helposti ja maistuu jumalalliselta.
ainekset
- 150 g voita
- 150 g smetanaa
- 2 lusikkaa leivinjauhetta
- noin 2 kuppia jauhoja
- Sokeria maun mukaan noin 80 g
valmistelu
- Sulata voi ja anna jäähtyä hiukan.
- Sekoita leivinjauhe jauhojen kanssa ja sekoita kaikki ainekset käsin, kunnes saat lievästi tahmean taikinan.
- Rullaa taikina halkaisijaltaan 15 cm ympyröiksi.
- Leikkaa kuten pizza, nukke hilloa tai Nutellaa (myös rusinoita tai pähkinöitä) jokaisesta kappaleesta ja rullaa kuten croissantti.
- Paista uunissa noin 20 minuuttia ja sekoita sitten jauhesokerilla, kunnes se on täysin peittynyt.
